Genuss/Kulinarisch2019-05-03T17:01:50+00:00

Genuss/Kulinarisch

Gutes Essen ist eine wichtige Zutat für einen gelungenen Urlaub.

Niemand weißt das besser als der Küchenchef  des BOCK´S. Manche mögen es kochen nennen, was der Küchenchef macht, aber eigentlich zaubert er: kreiert, komponiert und kredenzt Gerichte.

Die Menükarte bietet für jeden Geschmack etwas: von traditioneller, österreichischer Hausmannskost bis zum Mehrgänge-Menü für geübte Feinschmecker.

Ein paar Beispiele:

  • Rote Beete Carpaccio

  • Knuspergamba (Garnele) mit Sesamcreme und Sojasauce

  • gebackene Lachs Sashimi rolle

Österreichische Klassiker dürfen nicht fehlen:

  • Schnitzel vom Kalb und vom Schwein

  • Kaiserschmarren

  • Tafelspitz – Apfelsemmelkren

Wie es im BOCK`S Restaurant aussieht und wann das BOCK´S geöffnet hat, erfahren Sie hier.